2012年3月3日 星期六

海洋季體驗 東清學童作芋頭糕剝蟹腳

國立教育廣播電臺/胡美足 2012/03/03
臺東縣東清國小今(3號)天進行蘭嶼海洋季主題統整課程,孩子們穿著傳統服裝,了解並進行飛魚祭前的『慰勞節』所必須製作的芋頭糕及剝蟹腳活動,體驗雅美(達悟)族傳統習俗及文化。(教導主任蔡佩君採訪報導)


每年在飛魚到來之前,蘭嶼島上的雅美族人會進行招魚祭,期待這一年的豐收;而在飛魚群到達前,族中的婦女為了慰勞辛苦且要即將與海搏鬥的男丁,則會在慰勞節這天製作好吃的芋頭糕及營養的蟹腳肉讓他們做好體力的補充準備。

東 清國小校長溫昇勳表示,繼去年的招魚祭及海洋保育主題,今年的蘭嶼海洋季的主題統整活動,則是規劃進行慰勞節體驗課程及6月的小船下水活動。今天的課程 中,將由家長解說慰勞節並帶領孩子們體驗“削皮時手會很癢”的芋頭糕製作、加添燒臘肉滴豬油為芋頭糕增添美味、還有技巧性極高的剝蟹腳挑蟹肉等活動,讓東 清的孩子們透過體驗,對自己的文化有更深層的認識。

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